Новый год в российской традиции — это не только подарки под елкой и фейерверки за полночь, но еще и застолье. Да такое, чтоб пир горой, чтоб хватило на неделю. Но сроки годности салатиков заканчиваются быстро, и остатки улетают в трубу. Да и не только. А что если тратить разумнее? «Пенсия ПРО» посчитала, на что можно накопить, если разумно сэкономить.
Важно. Никакой голодовки. Мы чтим традиции. Убираем только излишки.
Как выглядит типичная подготовка к пиршеству празднику, многие помнят еще с детства. Хозяйки моют-режут-натирают-запекают аж с 30 декабря, вечером 31 все домашние заняты на кухне. Ну или отправляются на горку, «чтоб не мешались под ногами». На семью из четырех человек выходит пять тазиков салатов, горячее в ассортименте, закуски и сладкое. И алкоголь, но это отдельная тема. В январе остатки еды разносятся по гостям («Ах, какой вкусный у вас оливье, а вы вот наш попробуйте). Доедаются из последних сил («Там еще крабовый в холодильнике, давайте по ложке каждый»). И, наконец, отправляются на помойку («Эх, опять не доели…»).
Россияне предпочитают встречать новый год в семейном кругу, всего около 5 % празднующих уйдут в гости. Вероятно, и готовить будут в основном для себя. И на новогодний стол семьи планируют потратить в среднем 13 136 рублей, почти на полторы тысячи больше, чем в конце 2023 года.
А в 2018 году планировали закупиться на 4 413 рублей. Или страна стала в три раза больше есть, или есть некоторые вопросики по поводу реальной инфляции.
На что уходит такая прорва денег?
К примеру, оливье на четверых человек — это минус 921,77 рубля из семейного бюджета. А теперь поднимите руку те, кто к главной ночи в году готовит ровно четыре порции салата?
На селедку под шубой уйдет 512 рублей. Курица стоит 288 рублей за кило, вареная колбаса — 312 рублей, за мандарины готовьтесь отдать 248 рублей. Хотите бутерброд с икрой? Стоимость баночки перевалила за 800 рублей, масло тоже не из дешевых продуктов.
Траты серьезные. А что там с избыточностью кулинарных шедевров?
Ежегодно жители России выбрасывают в мусорку около 13 тонн еды, это примерно 1 256,32 млрд рублей расходов. Но это в среднем за год. Не нужно проводить опросы и изучать статистику, чтобы догадаться — после Нового года на свалку отправляется больше продуктов, чем в самый обычный, рядовой день.
Вот несколько интересных фактов:
— Количество выбрасываемой в период новогодних праздников органики вырастает, в среднем, в 2,5 раза в сравнении с обычными днями и достигает 40% от общего числа отходов. Мы не только едим больше, но и чаще выбрасываем еду.
Национальное информационное агентство «Экология»
Никто точно не считал, в какую сумму обходится содержимое мусорных пакетов после новогодних праздников. Конечно, у всех цифра разная: кто-то готовит умеренно, кто-то выбрасывает пару порций оливье, а у кого-то остается засохшей полулитровая баночка икры. Но можно вычислить «среднее по больнице»:
Звучит, как очень много, как какая-то космическая нереальная цифра? Вы и никто из ваших знакомых столько еды после праздника не выбрасывают? Ну что ж. В среднем российская семья на закупку продуктов на неделю тратит 5 275 рубля. А на одну лишь новогоднюю ночь — более 13 000 рублей. Даже с учетом банки икры и красной рыбы, это все равно большая цифра.
А что, если не выкидывать деньги в мусорный бак, а просто разумнее их тратить? Да, конечно, уложиться в оставшиеся 4 968 рублей будет сложновато. Но можно готовить по количеству человек и уменьшить набор блюд. В конце концов, салаты с майонезом хранятся всего 12 часов, а праздники продлятся до 9 января.
Вполне можно составить меню за 6500. Разнообразное, но посильное по объему для четырех едоков. Итого экономия 6 613 рублей, практически половина первоначальной суммы.
Даже если эту сумму просто закинуть на вклад под 23 %, то через год у вас будет 8 134 рубля. Хватит на новый новогодний стол. Или на какие-то подарки себе:
Есть другой вариант — эти деньги можно копить. То есть сделать разумные закупки к новогоднему столу не разовой акцией, а семейной традицией. Считаете, сколько вам реально надо, готовите так, чтоб не объедаться и не выкидывать лишнее, но иметь на столе любимые закуски, а затем такую же сумму инвестируете. И так 15 лет подряд. Что можно будет купить вместо килограммов выброшенной еды?
Мы не знаем, какая в будущем будет инфляция и на сколько реально подорожают продукты, доходность ни по акциям, ни по вкладам также не прогнозируется. Даже в более спокойные времена горизонт планирования в 15 лет в России примерно как научная фантастика (или фэнтези, смотря кто прогнозирует). Поэтому сделали допущение, что скоро все вернется на круги своя,
кризисы станут попроще. Стартовый взнос — 6613 рублей. Ежегодные пополнения на такую же сумму. Каждый способ инвестирования показывает такую же доходность, как и в среднем за последние 10 лет.
Акции. Чтобы успешно зарабатывать на акциях, нужно разбираться в том, как устроен рынок, иметь везение и стальные нервы. Динамику крупнейших компаний отражает индекс Мосбиржи, в среднем за 10 лет его доходность с учетом дивидендов составила 15,4%. За 15 лет экономия 6613 рублей принесет 381 844 рубля. Это «Приора» 2011 года с пробегом 250 000 км или «Форд Фокус» 2006 года с пробегом около 350 000 км.
Вклад. Самый простой и понятный способ сохранить деньги. Сейчас дают гигантские 23 % и даже выше. Но среднегодовая ставка за 10 лет — 7,99%. Экономия на тазиках салатов через 15 лет даст 200 365 рублей. Это путешествие в Турцию на двоих.
ОФЗ. Гособлигации еще один инструмент практически без риска и с не очень высокой доходностью. В среднем приносили по 8,81% годовых. С такой доходностью через 15 лет разумный праздничный стол обеспечил бы вам 214 754 рубля. Можно купить смартфон Apple iPhone 16 Pro 1Tb.
НПФ. В среднем негосударственные пенсионные фонды инвестировали средства клиентов под 7,1% в год. С 2024 года заработала программа долгосрочных сбережений, по которой государство софинансирует взносы вкладчиков, на протяжении первых 10 лет можно получать 100 % от своего взноса. Плюс процент от НПФ все 15 лет. В итоге из стартовых 6613 рублей за этот срок получится 315 325 рублей. Вполне хватит на косметический ремонт двушки или обустройство одной комнаты, например, детской.
Да, по акциям набежит большая сумма, но средства по ПДС застрахованы, софинанс от государства гарантирован, а доходность НПФ не может быть отрицательной. Акции не обладают этими преимуществами, там все на свой страх и риск.
Вообще, программа долгосрочных сбережений предполагает софинансирование до 36 000 рублей в год. Если ваши доходы менее 80 000 рублей в месяц, то достаточно вносить по 3000 рублей ежемесячно, чтобы сорвать куш. Сэкономили на планировании новогоднего меню = внесли платеж за два месяца. По такой схеме накопить можно на учебу ребенку или себе в качестве приятного бонуса к пенсии. Через 15 лет на счету будет 1 631 287 рублей.
